課程資訊

為倡導國人飲食健康及廚藝提升,特開辦此輕食課程。

現代人常常倚重外食,但卻對於每天自己的飲食一無所知。本課程希望可以透過主廚的教授,能夠讓您在輕易取得的食材物料中大展廚藝之外,更進一步了解自己的飲食製程。

上課日期

10月課程:10/19~10/26

11月課程:11/02~11/09

金牌主廚

陳奕健 主廚

2016教育部青年發展署105 年青年壯遊臺灣-尋找 感動地圖 用點「辛」做料理,台灣農產創意料理篇成果競賽-優勝

2016加拿大國際泛亞邀請賽 現場烹調-冠軍

2016第一屆全國機能食材料 理王 大專院校學生組-銀牌獎

2015加拿大國際泛亞式廚藝 大賽, 台灣風味套餐靜態展示-金牌

2015韓國國際料理烹飪大賽 團體現場烹調組-金牌

2015國際台灣餐飲挑戰賽 團體靜態展示-銀牌

2014台灣美食創作競賽 團體靜態展示-銀牌

2014瑞康屋全國廚藝爭霸賽 現場烹調組-亞軍

葉瓋鴻 主廚

2014第十屆龜甲萬全國烹飪大賽-職業社會組-佳作(全國第六)

2014高慶泉全國料理大賽-季軍

2015國際台灣餐飲挑戰賽ITFBC-(菜品類)-銀牌獎

2015第四屆台灣美食藝術大展-金牌獎

2017中區客家美食料理比賽-(社會組)亞軍

2017韓國國際技能人AF餐飲大賽-前菜-金牌

2019桃園閩南文化節-澎湃手路菜全國辦桌大賽-全國第五

2019 台灣FDA 食藥署 金帽獎-新秀廚師

 

 

學費

NT$12,000

早鳥價:NT$8,500

舊生價:NT$8,000

單上五月課程

NT$4,500

單上六月課程

NT$4,500

步驟 1. 點擊下方按鈕觀看課程簡章
步驟 2. 報名繳費

1、現場繳費:於班次結束報名或額滿前完成繳費報名手續。

2、跨行轉帳:代號700,轉入帳號7000010-22181216

3、郵政劃撥:帳號-22181216,戶名-中臺科技大學

步驟 3. 提供繳費證明完成報名

跨行轉帳或是郵政劃撥須上傳收據照片予此問卷,才算完成報名程序。
*劃撥單上請於備註欄上註明『課程名稱』『姓名』『電話』,如團報費用一同劃撥請寫上每位成員之姓名。

步驟 4. 洽詢中臺取得課程時間與資訊

中臺科技大學(臺中市北屯區廍子路666號)
保健大樓一樓 推廣教育處 (9101辦公室)
連絡電話 :04-22395989 簡專案助理
傳真電話 :04-22396752

步驟 5. 報名完成

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